
日本農(nóng)業(yè)化學家、教育家。生于1868年。1894年畢業(yè)于東京帝國大學農(nóng)學院農(nóng)化系,歷任日本皇家農(nóng)業(yè)試驗站技術專家,九州帝國大學教授、校長,同志社大學校長。他對日本現(xiàn)代土壤科學及植物營養(yǎng)學的建立和發(fā)展有卓越的貢獻。
大工原早期主要從事肥料試驗,氮、磷、鉀自然資源開發(fā)利用,以及氮肥利用率的研究。在研究不同形態(tài)氮肥的肥效后,他闡明了硝態(tài)氮在淹水條件下利用率低,并就在有機肥影響下的稻田反硝化作用進行了詳細研究。
大工原還致力于酸性土壤的研究。在1910~1914年間,發(fā)表了關于酸性土的系統(tǒng)研究結果,包括對土壤酸度本質(zhì),土壤的致酸原因,日本酸性土的分布,土壤酸度 ......
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