一種加入一劑或多劑中藥的酒。我國民間用藥物釀制成酒,或以酒浸泡藥物。已有數(shù)千年的歷史,既可作為酒來飲用,又可用它防治疾病。近10余年來,我國醫(yī)藥科學(xué)家應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)方法,對一些名藥酒作了實驗研究和臨床觀察,證實藥酒的保健和治療作用,尤其是對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、動脈粥樣硬化,以及增強(qiáng)人體免疫功能、降低血脂(膽固醇、β-脂蛋白、甘油三酯)和抗衰老等方面均有特殊的理想療效?,F(xiàn)今藥酒的釀制,不僅繼承了傳統(tǒng)的制作經(jīng)驗,還應(yīng)用了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),使藥酒的生產(chǎn)趨向于標(biāo)準(zhǔn)化,并把藥酒規(guī)范列為國家藥典的重要內(nèi)容,從而保證了療效的可靠性。藥酒的功能、 ......
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