1995年底,泰和、高安等14個(gè)商品牛基地縣(市、區(qū))存欄牛121.9萬頭,出欄牛22.2萬頭,牛肉產(chǎn)量1.86萬噸,分別比1980年增加1倍、17.5倍和22.2倍,特別是泰和、高安、渝水區(qū)和安福等4個(gè)縣(市、區(qū))出現(xiàn)了大批的養(yǎng)牛專業(yè)戶和專業(yè)村,肉牛出欄大幅度增加,牛出欄率達(dá)到23.8%;雜交改良牛占出欄牛的比重明顯上升,有的縣、鄉(xiāng)達(dá)到30%以上;飼養(yǎng)管理日益科學(xué),個(gè)體生產(chǎn)水平提高,按存欄牛計(jì)算,與上年對(duì)比頭均產(chǎn)肉21.15千克,山羊生產(chǎn)基地建設(shè)成效顯著,已經(jīng)形成了幾千戶種羊繁殖專業(yè)戶,并有了相當(dāng)規(guī)模的高質(zhì)量的種羊群,為山羊的持續(xù)大發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ) ......
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