(1)糖蔗。新中國成立以前,江西栽種的糖蔗品種主要是竹蔗,竹蔗是我國南方蔗區(qū)的一個(gè)地方良種,在江西有大葉蛇尾、細(xì)葉蛇尾、絲茅竹黃、白皮種和篾片蔗等。1979年,贛州地區(qū)甘蔗科研所與江西第一、二、三糖廠組織人員到贛州、吉安、撫州、上饒、宜春地區(qū)及九江市20余縣進(jìn)行甘蔗親本資源調(diào)查,共收集甘蔗近緣植物66個(gè),其中割手密27個(gè),班茅39個(gè)。1946年,省農(nóng)業(yè)院從臺灣引進(jìn)印度331、312等20多個(gè)品種。1952年贛南甘蔗試驗(yàn)場從廣東引進(jìn)20多個(gè)外國品種。全省有甘蔗品種資源129份。本省育成的品種有:贛州地區(qū)甘蔗研究所1965年育成的贛蔗1號,1964年育成的贛蔗8號,1975年育成的贛蔗14號,1976年 ......
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