(1) 地方家禽品種選育。50年代后期至80年代初期,先后建立如東狼山雞種雞場(chǎng)、南通市狼山雞種雞場(chǎng)、高郵縣種鴨場(chǎng)、無錫縣漆塘種禽場(chǎng)、蘇州市太湖鵝種鵝場(chǎng)等,分別對(duì)地方家禽品種開展系統(tǒng)、科學(xué)的選育。經(jīng)過不斷選育,各地方家禽品種的體型外貌趨向一致,原品種特性得到保持,生產(chǎn)性能有新的提高。
(2) 培育家禽新品種(品系)。1951年,華東農(nóng)科所采用體重較大的澳洲黑公雞與狼山雞母雞進(jìn)行導(dǎo)入雜交,至1958年,培育成第一個(gè)肉蛋兼用型雞新品種——新狼山雞。
1964年,昆山縣玉山哺坊飼養(yǎng)場(chǎng),在對(duì)婁門鴨本種選育基礎(chǔ)上,引進(jìn)北京鴨進(jìn)行雜交。至70年代,基本培育成肉蛋兼用型鴨新品種——昆 ......
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