被譽(yù)為黑寶的發(fā)菜,是筵席上的珍貴佳品,在中國(guó)歷史上久負(fù)盛名。
據(jù)調(diào)查農(nóng)民平均每個(gè)勞動(dòng)日只能抓到0.04公斤發(fā)菜,按抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前寧夏地區(qū)毛菜500克0.50元計(jì)算,每工日產(chǎn)值僅有0.04元。
新中國(guó)成立初期,發(fā)菜的價(jià)格隨行就市,1950年全自治區(qū)發(fā)菜平均市價(jià)(收購(gòu))每500克1.50元。到1983年以后,發(fā)菜價(jià)格隨外貿(mào)出口需要量增加而上升,1985年為30元,到1990年達(dá)75元。發(fā)菜銷售價(jià)格1971年每500克凈菜零售牌價(jià)為6.50元,1986年為45元,1990年達(dá)155元 ......
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