寧夏種植的其他作物主要是蔬菜和瓜類。
1.蔬菜。寧夏是西北地區(qū)的主要蔬菜產(chǎn)地之一。1993年,全自治區(qū)蔬菜種植面積2.39萬公頃,總產(chǎn)量80.94萬噸,面積比1978年增加1.09萬公頃,比1950年增加1.94萬公頃。
新中國成立以來,特別是1978年以來,寧夏蔬菜生產(chǎn)有很大發(fā)展,改革了蔬菜產(chǎn)銷體制,逐步放開了蔬菜價格,在主要城市建立了蔬菜生產(chǎn)基地,菜農(nóng)自主安排生產(chǎn)計劃和出售產(chǎn)品,有力地調(diào)動了菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性?!捌呶濉逼陂g,中央和自治區(qū)共投資900萬元發(fā)展蔬菜生產(chǎn);大力發(fā)展保護地特別是溫棚蔬菜生產(chǎn)。到1993年,全自治區(qū)保護地蔬菜栽培面積發(fā)展到7 333多公頃,約占蔬菜總面積的1/3,其中溫室栽 ......
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