青海春小麥種植面積和總產(chǎn)量均居各種作物之首。春種秋收,一年一熟。青海小麥栽培歷史悠久。1949年全省小麥播種面積8.93萬公頃,占糧食作物的29.2%。新中國成立后,小麥種植面積穩(wěn)定上升,從50年代中期到70年代中期,小麥種植面積年平均遞增3.2%,總產(chǎn)年平均遞增7.6%。1972年小麥總產(chǎn)首次超過雜糧,逐漸形成了以小麥為主的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。進入80年代后,小麥播種面積占全省總播種面積的50%以上,1997年全省小麥種植面積達到21.35萬公頃,單產(chǎn)215.4千克,總產(chǎn)78.29萬噸,均創(chuàng)歷史最高水平。
小麥生產(chǎn)的發(fā)展除面積擴大外,品種更新和栽培技術(shù)的進步也發(fā)揮了重要作用。新中國成立以來,全省小麥品 ......
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