水稻是浙江的主要糧食作物,其次有大小麥、玉米、甘薯、大豆、蠶豆等。
1. 水稻?,F有品種1 940個,其中地方品種1 652個,選育和引進品種288個。近年來,早稻生產的主要品種為二九青、原豐早、廣陸矮4號、二九豐等,晚稻主要品種為秀水48、更新農虎、汕優(yōu)6號、京引15、臺中育39等。此外,糯稻的主要品種有雙糯4號、祥湖47等。
2. 大小麥。大麥品種現保存有1 069個,其中地方品種706個,引進363個,主要有早熟3號、滬麥4號、舟麥1號等。小麥品種有1 842個,其中地方和育成品種854個,引進988個,主要有揚麥4號、浙麥1號等。
3. 玉米?,F保存品種有185個,主要為丹玉6號、東頂1號、虎單5號、旅曲、磐安 ......
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