1955年前,國營商業(yè)經(jīng)營蔬菜比重小,主要實行市場調(diào)節(jié)。1956年,烏魯木齊市國營商業(yè)6種蔬菜零售價平均每公斤0. 38元。其后,國家積極采取措施,擴大城郊菜田面積,建立蔬菜生產(chǎn)基地,對大路菜實行派購并給予補貼,市場銷價進一步下降。1958年,烏魯木齊市6種蔬菜每公斤零售價下降到0.11元,1964—1978年又降到0.09元,是蔬菜價格最低的時期。1979年國家提高肉蛋奶等8類副食品零售價,菜價有所上升。1980—1984年,國家放松了蔬菜的購銷政策,自治區(qū)對地州所在地(包括工礦區(qū))的重點城市實行“大管小活”的辦法,即大路菜繼續(xù)由政府派購和管理價格,細菜放開由市場調(diào)節(jié),菜價總水平穩(wěn)定。1985年 ......
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