新疆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中的農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè),于70年代末、80年代初起步。當(dāng)時(shí)人們把北疆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)概括為“一磚二煤三建筑”,把南疆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)概括為“磨面榨油軋棉花”,均屬于小作坊式的生產(chǎn)。
1980年,全區(qū)有社隊(duì)工業(yè)企業(yè)1 505個,職工3.97萬人,產(chǎn)值為8 525萬元。在當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)的7大工業(yè)行業(yè)中,有食品、紡織縫紉、皮革毛皮3項(xiàng)屬農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),其數(shù)量為500個,職工0.9萬人,產(chǎn)值1 497萬元,分別占當(dāng)年社隊(duì)工業(yè)企業(yè)數(shù)的33%,職工的23%,產(chǎn)值的18%。在當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)的9種主要工業(yè)產(chǎn)品中,有4種屬農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。
到1995年,新疆農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)已有了長足的發(fā)展,按相同口徑比,鄉(xiāng)村工業(yè)中的農(nóng) ......
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