甘肅全省1949年養(yǎng)豬85.3萬頭,1957年達178.52萬頭,1960年減至62.19萬頭。1965年增至224.30萬頭。1970年294.71萬頭。1976年最多達555.22萬頭。1978—1984年連續(xù)7年在400萬頭上下徘徊,“七五”期間開始回升,1990年發(fā)展至594.74萬頭,居全國第19位。1992年為626.96萬頭。見表4-5-1。
甘肅肉豬個體平均產(chǎn)肉量, 1980年前在45公斤上下,1984年達50.15公斤,1990年達64.5公斤。全省肉豬出欄數(shù), 1950—1957年年出欄23.1萬—80.0萬頭, 出欄率為27.0%—56.7%; 60年代, 年出欄34.3萬—141.9萬頭, 出欄率為26.1%—70.6%。70年代, 年出欄181.0萬—258.3萬頭, 出欄率為47.7%—62.1%。90年代, 年出欄254.2萬—467.37萬頭,出欄率為59.9%—84.0%。豬肉總產(chǎn)量19 ......
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