本州栽培植物資源豐富多樣。全州已登記的各種栽培作物品種資源為3 250個(gè),其中,地方品種資源2 325個(gè),引進(jìn)品種768個(gè),近緣野生植物157個(gè)。征集到各類作物地方品種資源1 892個(gè),其中,稻類1 089個(gè),麥類128個(gè),玉米89個(gè),薯類71個(gè),豆類197個(gè),油料128個(gè),經(jīng)濟(jì)作物84個(gè),其他小雜糧97個(gè)。許多品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng),具有特殊的適應(yīng)能力。本州糧食作物有水稻、玉米、紅薯、小麥、大豆和雜糧等,水稻產(chǎn)量占全州糧食總產(chǎn)量的85%左右。油料作物有油菜、花生、向日葵、芝麻、油茶樹等。茶葉是本州重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。目前州內(nèi)茶葉品種以中小型的苔茶、叢茶為主,這些品種抗寒力強(qiáng),分布 ......
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