上海郊區(qū)糧食作物以水稻為主,占糧食播種面積59.5%,其次是小麥和大麥,占糧食播種面積35.3%,蠶豆、玉米、甘薯、高粱、赤豆等雜糧占糧食播種面積5.2%。糧食生產(chǎn)分秋種夏收和夏種秋收兩季,夏糧為旱糧,秋糧絕大部分是水稻。1996年,全郊區(qū)糧食作物播種面積353 749公頃,糧食總產(chǎn)量226.26萬噸,播種面積平均每畝產(chǎn)糧442.5千克(每公頃產(chǎn)糧6 638千克)。61.46萬個種植業(yè)勞動力,勞均年生產(chǎn)糧食3.68噸。所產(chǎn)糧食大部分供農(nóng)村人口自給,麥子和小部分稻谷出售,糧食商品率為44.4%。郊區(qū)生產(chǎn)的糧食約占全市年消費糧食總量的30%~40%左右;尤其是每年所需200多萬噸飼料糧,約有80%靠從外省調(diào)入(表3-2-1)。
表3-2-1 ......
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