地址:三明市梅列區(qū)綠巖新村156號
郵政編碼:365000
1962年建所。設(shè)有菌類資源分類、香菇、金針菇、木耳、草菇、生理生化、病蟲害防治,保健食品開發(fā)、真菌新藥開發(fā)等研究室及食用菌中試車間、藥用菌中試車間、情報(bào)室等??蒲蟹秶赫婢Y源調(diào)查、分類、遺傳、生理生化、育種馴化、新藥研制、深加工等。開發(fā)研究方面有:野生大型真菌普查和馴化栽培,食用菌遺傳育種,高產(chǎn)栽培技術(shù)的實(shí)驗(yàn)與推廣,藥用真菌的開發(fā)和新藥的菌種分離馴化,真菌病蟲害防治技術(shù)研究與推廣 ......
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