福建養(yǎng)蜂歷史悠久。南宋梁克家(晉江人氏)主修的《三山志》(1182年)中已有養(yǎng)蜂的記載。野生植物、荔枝、龍眼等蜜源種類繁多,有發(fā)展養(yǎng)蜂的良好條件。新中國成立后到70年代中期,受市場、病蟲害以及經(jīng)濟(jì)政策等因素影響,養(yǎng)蜂生產(chǎn)忽起忽落。1978年后,國有、集體養(yǎng)蜂場推行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,開放市場,鼓勵(lì)、扶持集體和家庭養(yǎng)蜂,養(yǎng)蜂業(yè)迅速發(fā)展。1981年,全省蜂群達(dá)24萬箱,蜂蜜產(chǎn)量4 800噸、蜂王漿27.7噸,創(chuàng)歷史最高水平。隨后,由于外貿(mào)出口量大幅度下降影響,1995年全省蜂群降至20.17萬箱。但養(yǎng)蜂水平有很大提高,全省蜂蜜產(chǎn)量5 700噸,平均每群蜂產(chǎn)蜜28.25公斤,比1981年分別提高44.72%和44.64% ......
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