1.植物類飼料。包括以下幾類:
(1) 籽實(shí)飼料。主要有稻谷、大小麥、玉米及其它雜糧等。1993年全省用于飼料的飼料糧78.6萬(wàn)噸(不包括省外調(diào)進(jìn)玉米32萬(wàn)噸),占糧食總產(chǎn)量的9%。其中, 稻谷占85%、大小麥7%、雜糧8%。傳統(tǒng)習(xí)慣,以大米喂豬,稻谷養(yǎng)雞,僅以23%的飼料糧用于生產(chǎn)配、混合飼料。
(2) 薯類飼料。主要有甘薯、木薯等。閩東北種植較多,全省作為飼料利用的約有24萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的30%。
(3) 糠麩類飼料。全省糠麩產(chǎn)量為85.86萬(wàn)噸(其中細(xì)糠占97%、麩皮占3%),作為飼料的占60%。其他的用于榨油和食用菌培養(yǎng)料。
(4) 餅粕類飼料。全省總產(chǎn)量有7.98萬(wàn)噸,其中豆餅2.27萬(wàn)噸,花生餅4.83萬(wàn)噸,菜籽餅0.67萬(wàn)噸 ......
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