在福建20萬公頃的灘涂中,可供養(yǎng)殖的有7.33萬公頃,農(nóng)業(yè)圍墾的有7.53萬公頃、建鹽場的有1.70萬公頃,建漁、商港口的有1 627公頃。福建灘涂,尤其是港灣、河口灘涂,目前大多數(shù)仍處于不斷向外海延伸、淤積堆高的成陸階段,如惠安到詔安沿海的11個縣,1950—1980年,年均淤漲面積達7平方公里。搞好圍墾開發(fā),可適當彌補沿海人多地少的不足。
福建淺海、灘涂的利用主要是水產(chǎn)養(yǎng)殖、圍灘造田和曬鹽,其中以水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益最高。福建淺海灘涂養(yǎng)殖的水產(chǎn)品主要有:褶牡蠣、近江牡蠣、太平洋牡蠣、縊蟶、菲律賓蛤仔、翡翠貽貝、紫菜、鱸魚、石斑魚、真鯛、黑鯛、中國對蝦、長毛對蝦、斑節(jié)對 ......
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