新中國成立前,自貢市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平很低。據(jù)調(diào)查記載,1941年水稻平均畝產(chǎn)116公斤,玉米畝產(chǎn)70.3公斤,紅苕畝產(chǎn)25公斤,小麥畝產(chǎn)70.4公斤。1949年,全市糧食作物播面2.02萬公頃,糧食總產(chǎn)量只有39.13萬噸,平均畝產(chǎn)僅129公斤,農(nóng)業(yè)人均生產(chǎn)糧食僅有270公斤。
新中國成立后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到恢復(fù)和發(fā)展。1952年,全市糧食總產(chǎn)量45.9萬噸,平均每年遞增5.5%。中共十一屆三中全會后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展速度加快。1990年,糧食總產(chǎn)量達(dá)119.18萬噸,比1949年增長2.04倍,平均每年遞增2.8%;油料總產(chǎn)3.10萬噸,甘蔗總產(chǎn)7.32萬噸,紅黃麻總產(chǎn)0.77萬噸,茶葉0.1萬噸,水果2.55萬噸,均比1949年成倍或10倍地增長。1990年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 ......
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