在長期的生產實踐中,中原人民逐漸總結出一套以深耕和畦作為特點的土壤耕作制度。春秋戰(zhàn)國時,隨著新農具的出現,中原地區(qū)就開始深耕。并有了壟(畦)耕作法。西漢時,豫西一帶廣泛推廣“代田法”,即將種子種在溝里,中耕時將壟土逐漸培在作物根部,等第二年壟變溝。后又有“區(qū)田法”,適用于在山區(qū)、丘陵地帶采取的窩種,可等距全苗,集中使用水肥,可獲高產。北魏時期,實行耕、耙、撈、耱作業(yè)密切配合的旱地耕作技術,傳統(tǒng)耕作法基本定型。同期又出現“畦長兩步,寬一步”的畦種蔬菜,便于灌溉,并廣為流傳,逐步發(fā)展應用到有精耕細作習慣和水澆地的農田。漢代北方總結“ ......
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