新中國成立初期,安徽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一,農(nóng)產(chǎn)品總量少。1949年,全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值只有37.63億元;糧食總產(chǎn)量僅為635萬噸,人均不到215千克。1994年,全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值(當(dāng)年價)達(dá)774.43億元,居全國第9位,是1949年的20.58倍,比1978年翻了一番多。從大宗農(nóng)副產(chǎn)品看:糧食總產(chǎn)量自1983年以來,除個別年份因災(zāi)害影響外,均突破2 000萬噸,近年來維持在2 300萬噸以上水平,1994年達(dá)2 361.24萬噸,是1949年的3.72倍、1978年的1.6倍;人均占有糧食400千克,比1949年增加近1倍。1979—1994年16年間向外省調(diào)出糧食近3 000萬噸,出口糧食100余萬噸,農(nóng)戶家庭糧食商品率達(dá)到36.35%;棉花總產(chǎn)量25.81萬噸,是1949年的1 ......
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