自1992年起,按照社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,圍繞抑制通貨膨脹、控制物價(jià)上漲這一宏觀調(diào)控的首要任務(wù),深化農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格管理體制改革;按照以經(jīng)濟(jì)、法律為主要調(diào)控手段,輔之以必要的行政手段為調(diào)控體系目標(biāo),建立和完善價(jià)格調(diào)控體系。從行政手段來(lái)講,一是落實(shí)“米袋子”省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,穩(wěn)定專(zhuān)業(yè)菜地面積,保證大路菜的生產(chǎn)和供應(yīng);國(guó)家糧食部門(mén)要掌握70%~80%的糧源,確保糧食總量平衡;對(duì)城鎮(zhèn)居民口糧實(shí)行定量供應(yīng);增加國(guó)有商業(yè)在主要集貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)點(diǎn),提高供應(yīng)比重。二是強(qiáng)化市場(chǎng)價(jià)格管理。對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)糧食實(shí)行最高銷(xiāo)售限價(jià),對(duì)主要副食品和蔬菜品種實(shí)行 ......
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