中國現(xiàn)存最早的淡水養(yǎng)殖專著。又名《養(yǎng)魚經(jīng)》、《魚經(jīng)》。著者黃省曾(1490~1540),字勉之,號五岳山人,南京吳縣人。舉嘉靖鄉(xiāng)試。成書于1540年以前。全書凡三篇。第一篇述魚種。記載了天然魚苗的捕撈及養(yǎng)殖方法,以及青魚、草魚魚秧的食性及鰱魚魚種養(yǎng)殖中要注意的事項(xiàng)。所記明代松江府海邊的鯔魚養(yǎng)殖,是中國鯔魚養(yǎng)殖的最早記載。第二篇述養(yǎng)魚方法。對于魚池建造,總結(jié)出一套有成效的方法。如主張二池并養(yǎng),可以蓄水,可去大存小,免除魚類受病泛塘而受的損失等。池水不宜太深,深則缺氧,水溫低不利魚類生長。但池塘正北要挖深,以利魚受陽光,可以避寒;池塘環(huán)境要適應(yīng)魚類生 ......
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