
中國古代栽培的基本上都是原產(chǎn)中國的中國櫻桃(Prunus pseudocerasus Lindl,見圖)。《禮記》、《爾雅》等先秦文獻中已見記載。古代有含桃、楔、荊桃等別名。櫻桃在中原一帶是一年中成熟最早的果品,古人對之十分珍視,將它作為祭品。早在晉代,櫻桃即已有不同的品種。宋代僅洛陽一地栽培的櫻桃就有好幾個品種,古代往往根據(jù)果皮的色澤命名櫻桃品種,如:果皮深紅色者名朱櫻,果皮黃色者名蠟櫻等?,F(xiàn)在栽培的櫻桃主要有中國櫻桃、甜櫻桃以及甜櫻桃與酸櫻桃的雜交種。甜櫻桃(Prunus avium L.)與酸櫻桃(Prunus cerasus L.)都是在19世紀(jì)80年代引入中國栽培的。古代栽培櫻桃主要采用分株法繁殖。清代的 ......
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