把耕地分成面積大致相等的三大耕區(qū),其中一區(qū)休閑,另外兩區(qū)分別種植秋播作物小麥、燕麥等,或春播作物大麥、黑麥等,依次輪換,三年一循環(huán)的分區(qū)輪作制度。又稱三區(qū)輪作制。是盛行于中世紀(jì)歐洲莊園時(shí)代的種植制度。在地勢平坦、氣候濕潤陰涼的西歐及北歐,從8世紀(jì)開始推行,延續(xù)了1000多年。其特點(diǎn)為: 耕地由狹長的條田錯(cuò)落相間地湊集而成; 多年種植的作物種類和農(nóng)事操作的時(shí)間都是強(qiáng)制劃一的,農(nóng)民不能隨意安排。休閑地連同收割后的耕地,作為村民的共用放牧地。三圃制便于農(nóng)牧結(jié)合,一年內(nèi)可以收獲兩次,利于勞動(dòng)力安排,避免或減少歉收的風(fēng)險(xiǎn)。和二圃制相比,由于休閑面 ......
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