將谷物磨碎的加工工具。磨均為兩扇鑿有起伏磨齒的扁圓形石塊組成。下扇中央裝一短軸,上扇合在下扇上面,可以繞軸旋轉(zhuǎn)。谷物由上扇的磨眼注入,在兩扇之間均勻散開在磨齒之間被磨碎。磨相傳為春秋時(shí)期魯班所發(fā)明。戰(zhàn)國時(shí)期成書的《世本·作篇》說:“公輸班作硙?!惫敯嗉呆敯?,硙即磨,漢代寫作?。 考古工作者在河北邯鄲和陜西秦都櫟陽都發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國時(shí)期的石磨,可見魯班發(fā)明石磨是有可能的。
石磨在西漢得到迅速發(fā)展,各地漢墓經(jīng)常有石磨出土,但西漢的石磨齒多為窩點(diǎn)狀,東漢的磨齒才發(fā)展為放射線形。從河北滿城西漢劉勝墓出土的大型石磨旁邊有一具牲畜遺骸看,可知西漢的 ......
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