原始農(nóng)業(yè)早期階段的一種生產(chǎn)形態(tài)。刀耕農(nóng)業(yè)即俗稱的刀耕火種,在中國古籍上稱畬田或畬耕。它的特點是生產(chǎn)工具只有石斧和尖頭木棒(或竹竿)。其生產(chǎn)過程是先用石斧砍倒樹木,曬干后放火焚燒草木,然后在火燒地上點播或撒播種子; 在出苗生長期間沒有任何除草、施肥等管理,到成熟時去收割。
刀耕農(nóng)業(yè)的起源和田獵的關(guān)系密切不可分。原始的狩獵人為了把獵物驅(qū)趕到一定的范圍內(nèi),提高動物的密度,而獵取豐富的動物,他們選擇一定的樹木和地段,有控制地放火,驅(qū)迫動物向密林中躲避,進行圍獵(即田獵)。放火的另一目的是讓燒焦后的樹干來年萌發(fā)出新梢嫩葉。這種新梢嫩葉是麇鹿之類最 ......
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