棲居在溫血動物腸道中的革蘭陰性桿菌。0.4~0.7μm×1.0~3.0μm,單個或成對。許多菌株具有多糖莢膜。靠周生鞭毛運動,有的不形成鞭毛。某些菌株表面著生有大量菌毛。菌落呈半透明露滴狀,表面閃光。
化能有機營養(yǎng)型,兼性厭氣,最適生長溫度37℃。氧化酶陰性。通常利用醋酸鹽,而不利用檸檬酸鹽作為碳源。發(fā)酵葡萄糖、乳糖和其他碳水化合物,產(chǎn)生乳酸、醋酸和甲酸。一部分甲酸被復(fù)合的甲酸脫氫酶系統(tǒng)裂解成等量的CO2和H2。能合成人體需要的維生素B和維生素K。有些菌株還能分泌大腸菌素(見細菌素)。
大腸桿菌一般不致病,但當(dāng)它轉(zhuǎn)移至非正常定居部位時,即可致病。如腎炎、膀胱炎等泌尿 ......
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