植物次生代謝的產(chǎn)物。又稱次生代謝物。如色素、生物堿、萜類、抗生素等。它們與初生代謝物除產(chǎn)生途徑不同外,在分布和功能上也有差異。次生物質(zhì)的分布有局限性,僅出現(xiàn)在一定的物種、器官、組織或細(xì)胞中。在功能上,有些次生物質(zhì)如植物激素,作為生長發(fā)育的調(diào)節(jié)物,已成為生命的重要物質(zhì); 有些作為引誘劑、驅(qū)避劑、拒食劑和抗生物質(zhì),在生態(tài)學(xué)上有重要意義。
植物次生物質(zhì)種類繁多,化學(xué)結(jié)構(gòu)迥異,但都產(chǎn)生自少數(shù)幾種前體,如乙酸、莽草酸和異戊烯焦磷酸等。這些前體常在初生代謝中占據(jù)關(guān)鍵性的分支點(diǎn)位置。植物次生物質(zhì)主要可分為含氮有機(jī)物、萜類化合物和酚化合物三大類(見 ......
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