在天然授粉情況下,雌蕊依靠來(lái)自同花雄蕊上的花粉完成授粉受精的蔬菜作物。如豆科、菊科、茄科的大多數(shù)蔬菜。這類(lèi)蔬菜由于開(kāi)花特性和花器結(jié)構(gòu)的原因,一般情況下其他花朵的花粉幾乎不能落到柱頭上,或者在花朵完全開(kāi)放前已完成了自花授粉。如豆科蔬菜在正常條件下于開(kāi)花前1~2天花藥成熟開(kāi)裂,花粉散落在柱頭上,完成閉花受精,開(kāi)花后龍骨瓣仍緊密地蓋住花藥和柱頭,也阻礙了異交。番茄花藥側(cè)壁聯(lián)結(jié)成藥筒,雌蕊被包圍在藥筒中央,成熟的花藥,面向雌蕊的一邊縱裂,花粉落到柱頭上。萵苣花的柱頭與化藥聯(lián)生,雌蕊從花藥藥柱向外突出時(shí)花藥裂開(kāi),柱頭伸向裂開(kāi)的花藥,花粉落 ......
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