在蔬菜生長發(fā)育期補充適當種類和數(shù)量營養(yǎng)元素的措施。施肥常與翻地、灌溉、中耕等作業(yè)相結合,因施用時間、效果的不同分為基肥和追肥; 按施用方法分為土壤施肥和根外施肥。
中國是世界上應用有機肥最早的國家之一,早在兩千年前的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有用朽草作肥料的記載;公元前1世紀后期的《氾勝之書》中記有“區(qū)田法”,即用基肥和追肥進行作物栽培試驗; 到6世紀30年代的農(nóng)學著作《齊民要術雜說篇》中有踏糞法的記述,即堆肥制作法,并用腐熟有機肥與土拌和種植瓠瓜、冬瓜等。18~19世紀西歐開始流行腐殖質營養(yǎng)學說,1840年德國學者萊比格(J.V.Leibig)(1803~1873)發(fā)表《化學在農(nóng)業(yè)和 ......
上一篇: 蔬菜生育周期
下一篇: 蔬菜水分生理