
將精選和處理過的繁殖材料(或播種材料),以一定的方式和方法播入土中或其他基質(zhì)中的一項(xiàng)栽培技術(shù)。播種質(zhì)量關(guān)系到成苗數(shù)、苗的整齊度及質(zhì)量,進(jìn)而影響蔬菜成熟期、產(chǎn)量及品質(zhì)。
播種材料的種類 播種材料泛指各種繁殖用的器官和組織,要求具有高的純凈度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及活力??煞譃?類:①種子:如十字花科、葫蘆科、茄科、豆科、莧科等蔬菜的播種材料;②果實(shí):如菊科、傘形科、藜科、菱科等蔬菜的播種材料;③營養(yǎng)器官:如大蒜、細(xì)香蔥、分蔥、樓蔥、百合等的鱗莖:生姜、蓮藕等的根莖; 馬鈴薯、山藥、菊芋等的塊莖;荸薺、慈姑、芋的球莖等:④真菌的菌絲組織:如蘑菇、草菇 ......
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