葉菜類、根菜類、鱗莖類等二年生蔬菜在花芽分化以后,花莖從葉叢中伸長生長的現(xiàn)象。它是進入生殖生長的形態(tài)標志。蔬菜的采種栽培中應(yīng)創(chuàng)造適宜花芽分化和抽薹開花的環(huán)境條件,使植株及時地正常抽薹; 而采收食用器官的,則要求抑制抽薹。蔬菜的抽薹又可分為三種情況:①完全抽薹:在充分滿足植株低溫和長日誘導條件后,遇抽薹適溫時的抽薹。采種栽培必須達到完全抽薹。②不完全抽薹:由于未能完全滿足植株通過春化的低溫條件,或春化后遇到高溫而抽薹開花,形成的花器畸形,易脫落,結(jié)實少,種子小。③抽薹中止:指花莖已經(jīng)開始伸出 但中途停止生長而恢復(fù)營養(yǎng)生長的現(xiàn)象。在產(chǎn) ......
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