在不適宜露地栽植蔬菜的季節(jié)或地區(qū),利用特定的保護(hù)設(shè)施創(chuàng)造良好的小氣候條件,以獲取蔬菜高額而穩(wěn)定產(chǎn)量的栽培方法。又稱不時(shí)栽培、設(shè)施栽培。在無(wú)霜期短、冬春季漫長(zhǎng)的高緯度地區(qū),保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)顯得特別重要; 在一些低緯度地區(qū),雖然冬季不太寒冷,露地可以生長(zhǎng)耐寒的蔬菜,但喜溫蔬菜必須有防護(hù)保溫增溫設(shè)施才能正常生長(zhǎng);而在炎熱、干旱的氣候條件下栽培蔬菜,則需要采用遮蔭降溫設(shè)施。在蔬菜生產(chǎn)中,保護(hù)地栽培、露地栽培和貯運(yùn)相結(jié)合,可以周年均衡地向市場(chǎng)供應(yīng)多種新鮮蔬菜。
發(fā)展簡(jiǎn)史 公元前42年,羅馬蒂貝盧斯 (Tiber-lus)王朝時(shí),人們?cè)诙景逊饰值耐寥姥b入木箱,播種 ......
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