小腸內(nèi)容物進(jìn)入大腸后在大腸內(nèi)繼續(xù)消化的過(guò)程。大腸粘膜雖有腺體分泌堿性粘稠的消化液,但含消化酶甚少。大腸運(yùn)動(dòng)與小腸相似,有明顯的蠕動(dòng)和逆蠕動(dòng)、分節(jié)運(yùn)動(dòng)以及鐘擺運(yùn)動(dòng),使大腸內(nèi)容物充分混合,以利于消化,但運(yùn)動(dòng)的速度較小腸緩慢,強(qiáng)度較弱。大腸消化主要是靠隨小腸內(nèi)容物進(jìn)入大腸的消化酶以及大腸內(nèi)棲居的微生物的作用,繼續(xù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)分進(jìn)行分解和吸收,并使未被消化吸收的食物殘?jiān)纬杉S便,排出體外。
大腸消化的重要性有很大的種間差異。肉食家畜食物的消化和吸收至小腸末端已基本完成, 大腸的主要功能是吸收水分、電解質(zhì)以及對(duì)未被消化吸收的營(yíng)養(yǎng)分經(jīng)細(xì)菌的腐敗和發(fā) ......
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