從保證飼料的飼用安全性、維護畜禽健康和生產(chǎn)性能出發(fā), 對飼料中的各種有毒有害物質(zhì)以法律形式規(guī)定的限量要求。它是由國家有關(guān)行政部門制訂或批準頒發(fā), 全國都必須遵照執(zhí)行的對飼料衛(wèi)生質(zhì)量的強制性要求。它是飼料法規(guī)體系的組成部分,是進行飼料衛(wèi)生監(jiān)督和管理工作的依據(jù), 也是畜牧生產(chǎn)單位進行合理飼養(yǎng)的依據(jù)。
飼料衛(wèi)生標準對飼料衛(wèi)生質(zhì)量的要求體現(xiàn)在各項指標上。不同國家、不同年代、不同飼料的飼料衛(wèi)生質(zhì)量指標不盡相同,但基本上包括下列三類指標:①感官指標。是人們借助感覺器官所辨認的飼料性質(zhì),如色、香、味、組織構(gòu)型等。該指標常可反映飼料的某種污染或輕微 ......
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