衡量飼料有效能值的單位。歷史上有過(guò)種種學(xué)說(shuō)。最早是19世紀(jì)中葉賽爾(Albrecht Thaer)提出的干草等價(jià)(hat equiva-lents)。賽爾與德國(guó)化學(xué)家愛(ài)因霍夫(Einhof)合作,用水、稀酸、稀堿和酒精處理各種飼料。他當(dāng)時(shí)認(rèn)為只有溶于這些溶劑的物質(zhì)才具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。及至19世紀(jì)60年代由沃爾夫(Wolff)、利比格(Liebig)等為代表的德國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們開(kāi)發(fā)出沿用至今的飼料常規(guī)化學(xué)成分分析法,為確立現(xiàn)代飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析方法奠定了基礎(chǔ)。在此前后格勞文(Grouven,1859)還提出過(guò)以粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物的總和命名為“總養(yǎng)分”的評(píng)定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的單位。在19世紀(jì)末期經(jīng)過(guò)亨內(nèi)伯格(Henneberg)、司托曼(Stomann)、沃 ......
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