養(yǎng)蠶技術(shù)之一。選采適熟桑葉的方法,因蠶期、地區(qū)、以及桑品種不同而有差別。
中國(guó)的江蘇、浙江等省,春蠶期的桑葉伴隨著蠶的成長(zhǎng)而成長(zhǎng),桑葉中的營(yíng)養(yǎng)成分和桑葉的物理性質(zhì),一般相差不大,選葉較易。生產(chǎn)上常以葉色為主,葉位為副的“同色同位”方法進(jìn)行選葉。在樹(shù)上選采綠中帶黃的芽梢頂端自上而下第2至第3葉作為收蟻用葉,采嫩綠色的第3、4葉供1齡蠶吃,采將轉(zhuǎn)濃綠色的第4、5葉供2齡蠶吃,采濃綠色的3眼葉(止芯葉)給3齡蠶吃。第4齡繼續(xù)采3眼葉或伐條,第5齡繼續(xù)伐條。
夏秋蠶期的桑樹(shù),不斷生長(zhǎng)桑葉,以致老嫩不一,小蠶期選采適熟葉比春蠶期困難。采桑時(shí)仍用同色同位并加手觸( ......
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