具有經(jīng)濟價值, 遺傳性狀穩(wěn)定, 生產(chǎn)上廣泛栽植的作物種類。無論栽培種, 半栽培種或野生種, 都是基于植物分類學(xué)的種(species), 根據(jù)人類馴化和利用的不同程度,人為區(qū)分的類別。一般與其原始野生種相比、有較明顯的栽培性狀, 但在概念上是相對的, 彼此間沒有明確的區(qū)分界限。栽培種當中也有不作為生產(chǎn)栽培的變種或類型, 如蘋果 (Malus pumila Mill.) 中的道生蘋果 (M. pumila var. praecox Pall.)并不一定作生產(chǎn)栽培。反之,野生種也有在生產(chǎn)上得到廣泛利用作為砧木的, 如山荊子 (M. baccata Borkh.), 但習慣上仍稱為野生種。因此, 果樹植物的所謂栽培種, 很大程度上取決于其果實食用經(jīng)濟價值的大 ......
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