果樹與農(nóng)作物間作、套種的一種栽培制度。中國北方常采用。中國自古有之。如《齊民要術》敘述了姜與果樹間作,以果樹樹冠遮擋陽光,有利于姜的生長?!堕黉洝酚涊d了用朱欒嫁接柑橘,在水稻田中筑墩, 實行稻橘間作, 在潮汕、浙江等地, 仍沿用至今。1980年后, 各地提倡立體農(nóng)業(yè), 果糧間作是其中常見的一種多種經(jīng)營的模式。
效益 果糧間作, 可以充分利用生態(tài)環(huán)境。由于農(nóng)作物相對矮小,可利用近地面空間; 果樹樹冠高大,年生長周期長, 占據(jù)地面上層空間。從而提高了光能的利用率,在山區(qū)梯田,尤為明顯。果樹根系較深, 可以利用土壤深層的礦質(zhì)營養(yǎng)與水分, 而農(nóng)作物則利用土壤 ......
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