土壤或有機(jī)物質(zhì)中不同化學(xué)形態(tài)的氮占物料全氮的相對(duì)比例。通常采用6mol/L HCl加熱水解的方法,將氮分為非酸解性氮和酸解性氮,后者又分為氨基酸氮、氨基糖氮、銨態(tài)氮和酸解性未知態(tài)氮。氨基酸氮僅指氨基酸中的α-氨基氮。酸解液中的銨態(tài)氮大約一半來(lái)源于酸解過程中酰胺、羥基氨基酸、色氨酸和氨基糖等的脫氨基作用以及固定態(tài)銨的釋放,另約一半的來(lái)源還不清楚。酸解液中的氮除去銨態(tài)氮、氨基酸氮和氨基糖態(tài)氮以外的稱為酸解性未知態(tài)氮。非酸解性氮、酸解性未知態(tài)氮和約50%的銨態(tài)氮,總稱之為未知態(tài)氮。酸解性未知態(tài)氮中部分為堿性氨基酸和脯氨酸中的非α-氨基氮,部分為吡咯型氮, ......
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