
即油用亞麻。亞麻科亞麻屬的普通亞麻種,學名Linum usitatissimum L.2n=30,一年生草本植物。
胡麻籽含油量一般達39~49%,油色黃亮,味香可口。是中國西北、華北地區(qū)民間食用油。
胡麻油脂中含有大量亞麻酸和亞油酸、油酸等不飽和酸,碘價高,容易吸收空氣中氧氣而迅速干燥,是一種很好的干性油。是世界上制造涂料、油墨的理想原料; 在制革和機械工業(yè)上也得到廣泛應用。胡麻種皮內(nèi)含有6~10%的果膠質,是一種優(yōu)良的粘合劑,多用于制革、醫(yī)藥和國防工業(yè)。
種子榨油后的餅粕,含蛋白質33.3%、脂肪8.6%、纖維素7.8%、無氮浸出物31.7%,是牲畜的精飼料??梢宰鞣柿?。是尼龍、塑料等輕工業(yè)和食品工業(yè) ......
上一篇: 胡蘆巴
下一篇: 胡枝子