高粱在世界各地分布很廣,產(chǎn)區(qū)遼闊,經(jīng)過長期的風(fēng)土馴化和人工選擇,形成“多種多樣的地方品種和育成品種,類型極為豐富。1971年J.R.哈蘭(Harlan)等依據(jù)種子、小穗、花序的形態(tài),將栽培高粱分為五個(gè)基本族和由五個(gè)基本族組合成十個(gè)中間族。高粱在中國、印度以及非洲各地栽培歷史悠久,在不同地理?xiàng)l件下形成了不同的生態(tài)型。如中國高粱、印度高粱、南非高粱、北非高粱、西非高粱、中非高粱、亨加利高粱等都具有不同的特征特性。高粱性狀變異很大,在用途上也不相同,有籽粒用的粒用種、莖髓部多汁富含糖分的糖用種、分蘗力強(qiáng)的飼用種,也有穗分枝很長或莖稈色澤不同供制掃帚或編織 ......
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