通過有性雜交或無性系芽變體的選擇培育甘薯的新品種。甘薯自交和品種間雜交具不親和性,育種必須采取克服不親和的措施。同時實生苗群體分離復雜,選擇優(yōu)良單株比較困難,因而誘變和細胞融合技術在甘薯育種中廣泛利用。
簡史 世界各主要甘薯生產國都非常重視甘薯育種工作。日本自1919年開始人工雜交育種,育成沖繩百號、護國、農林1號和農林2號等甘薯新品種;50年代后引入國外品種和野生資源,育成金千貫、南豐等淀粉用品種。20世紀30年代末,美國育成寶石、百年薯、L—4—5、全金黃和澳洲黃等作鮮薯食用和加工用品種;亞洲蔬菜研究和發(fā)展中心(AVRDC)70年代開始培育營養(yǎng)價值高的食用品種 ......
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