一年只種一季稻的一種稻作制度。主要分布在中國秦嶺、淮河以北,長江流域北部,四川盆地和云貴高原,南方部分丘陵山區(qū)也有種植。
單季稻因品種熟期和種植制度的不同,可分為單季早稻、中稻、晚稻。除了生長季節(jié)較短的北方稻區(qū)、南方的冬水田和海拔較高的地區(qū),冬季實行休閑,每年只種一熟單季稻外,一般均以單季早、中、晚稻與其他旱作物復種,形成多種形式的一年兩熟或三熟制。一年兩熟制,一般第一熟為麥類、油菜、蠶豆、綠肥等冬作物,第二熟為單季中、晚稻,而以稻麥兩熟最為普遍; 亦有第一熟為春作物,如大豆、花生、玉米、煙草、瓜菜等,第二熟為單季中、晚稻。還有第 ......
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