芝麻在中國(guó)各省均有種植, 由于各地氣候、土壤、耕種習(xí)慣和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件不同, 形成了不同的種植方式和輪作制度, 可分為春芝麻、夏芝麻和秋芝麻。
一年一熟及兩年三熟制地區(qū), 春芝麻在“立春”后至“立夏”前播種, 分布于中國(guó)東北、西北、華北, 以純種為主, 兼有間作、套種,前茬作物主要有高粱、粟、玉米、甘薯和棉花。東北、西北一年一熟地區(qū)的春芝麻, 由于緯度高、氣溫低,地方品種生育期長(zhǎng)達(dá)110~120天, 植株較矮, 葉片細(xì)小, 較耐瘠耐旱,對(duì)短日照反應(yīng)敏感。華北兩年三熟制地區(qū)的春芝麻, 由于生長(zhǎng)季節(jié)較長(zhǎng), 地方品種亦較晚熟(110天左右)。
一年兩熟制地區(qū), 夏芝麻在“ ......
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