把農(nóng)作物的籽粒從谷穗或其它結(jié)實器官中脫離出來的作業(yè)。谷物脫粒的難易程度與谷粒和穗軸及穎殼的固著強度密切相關(guān), 谷粒的固著強度又與作物種類、品種、成熟度和濕度有關(guān)。據(jù)測定, 小麥比水稻、秈稻比粳稻易脫粒;成熟度高、濕度小比成熟度低、濕度大的易脫粒。生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同作物種類、品種和生理成熟過程中籽粒干物質(zhì)與水分的變化, 來選用適宜的機型和收獲脫粒時期。脫粒裝置對谷物脫粒的機械作用過程比較復(fù)雜, 在某種作物脫粒時常以某種作用力為主, 也有靠幾種作用力的作用來完成脫粒, 一般有沖擊、揉搓、梳刷、碾壓等。脫粒機具要求脫盡率達(dá)98%以上,籽粒壓碎率(麥 ......
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