根據(jù)中華絨螯蟹的生活習(xí)性和繁殖特點,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),人工繁殖、飼養(yǎng)的生產(chǎn)過程。
人工繁殖 每年10月中、下旬,選取成熟雌雄蟹分開暫養(yǎng)于土池中。每平方米放親蟹2~3只。池周設(shè)防逃設(shè)施,水深1.5~2米,水質(zhì)清潔。初期每天或隔天投喂魚干、蚌肉、谷類、薯類等,半個月或1個月灌新水1次。水溫下降至7℃以下時,不再投餌。翌年水溫升至7~10℃時進行催產(chǎn)。交配蟹的雌雄比為1.5~3:1。實驗證明,8‰~33‰的鹽度能促使產(chǎn)卵。為此,沿海地區(qū)多采用天然海水或河口半咸水,內(nèi)陸地區(qū)則配制人工半咸水。雌蟹在交配后,約經(jīng)7~16小時,受精卵由生殖孔排出,粘附在腹肢內(nèi)肢的剛毛上,形如 ......
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