
又稱和布、若布,異名翅藻。學(xué)名Undaria pinanatifida(Harv.)Suringar。屬褐藻門、褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜一年生,是一種大型食用經(jīng)濟(jì)海藻。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是日本、朝鮮人民最喜食的一種海藻。裙帶菜屬有三個(gè)種,中國只有一種,即Undariapinnatifida (Harv.) Sar.。該種又有南方型 (U.pinnatifida f. typica Yendo)和北方型(U. pinnatifi-da f. distans Miyabe et Okam)兩個(gè)類型。
裙帶菜是北太平洋西部特有的暖溫帶性海藻。分布于中國的浙江舟山、嵊泗列島(嵊山、黃礁)、日本的北海道西岸、本州至九州和朝鮮的東岸、黃海道一帶沿海。1932年以后,經(jīng)人工移植,中國大連、青島、煙臺、榮成、威海、長島 ......
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