屬軟體動(dòng)物門、雙殼綱、蚶科、蚶屬。學(xué)名Scapharca broughtonii (Schrenck)。為大型蚶類,大個(gè)體可達(dá)250克,個(gè)別達(dá)500克,肉質(zhì)豐滿,足肥大,血液紅色(日本稱赤貝),營養(yǎng)豐富,鮮脆味美。在日本視為佳肴,價(jià)格昂貴。主要分布在中國、日本及朝鮮沿海。
形態(tài)特征 成體殼頂突出向內(nèi)彎曲,殼前緣、腹緣均為圓形,后緣截形。放射肋44條左右,僅殼邊緣有結(jié)節(jié)。殼面白色,被棕褐色絨毛狀殼皮,鉸合部平直,鉸合齒70枚左右。無水管。(見彩圖228)
生態(tài)習(xí)性 多生活在6~20米水深含泥量較高的泥砂底中。有堅(jiān)韌的足絲,稚貝期常附著在石礫、碎貝殼、馬尾藻、大葉藻或同類的貝殼上。雌雄異體,卵巢桔紅色,精 ......
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